Уже вдруге ділюсь з вами відгуком про найсмачніші натуральні закваски від фірми @iprovit. На цей раз поділюсь своїми враженнями від закваски «Біфідолакт для першого прикорму»...
Мабуть, немає матері, яка б не задумувалася, що є корисним, а що ні у харчуванні свого чада.
Саме виходячи з цих міркувань ще до введення молочних продуктів Мирону, я вже знала, що ми обов`язково спробуємо йогурт домашній на заквасці @iprovit , адже я переконалася, що кращих кисломолочних продуктів просто немає, ніж ті, які готуєш з натуральних бактерій, без жодних загущувачів або консервантів.
Біфідолакт — це такий вид кисломолочних продуктів, який стимулює дитячий імунітет, попереджує розвиток кишкових інфекцій, нормалізує мікрофлору кишковика, знешкоджує токсичні продукти обміну речовин.
Рекомендований у якості першого прикорму.
У складі є біфідолактні і молочнокислі, а також пробіотичні бактерії.
Біфідолакт я готую з розрахунку 1 флакон на 1 л молока середньої жирності (чим жирніше молоко, тим густіший продукт на виході). Більше того, продукт піддається перезаквашуванню, це коли ложкою готового продукту можна заквасити ще одну порцію молока. Якщо подивитися на ціни, то упаковка закваски коштує близько 30 грн, ними можна за квасити до 12 л молока!
А тепер згадайте ціну на дитячі творожки, де 100 грамова упаковочка вартує понад 10 грн!!!
Однозначно, економніше, і однозначно, корисніше.
~Мій досвід~
Я готую літр продукту на заквасці @iprovit «Біфідолакт» у мультиварці на режимі «Йогурт».
Також це можна зробити в спеціальній йогуртниці або ж в термосі.
Годую сина на другий прийом їжі по прикорму (в нас це 15:00), він з величезним задоволенням з’їдає 160-200 гр Біфідолакту.
Якщо готую на два-три літрах молока, то продукт виходить питним, і легко давати дитині їсти із пляшечки.
На відміну від магазинних йогуртів, даний вид молочки не кислить і не має вираженого запаху бродіння.
За смаком нагадує густий йогурт або сметану.
Замовити закваски Іпровіт можна на сайті:
https://www.iprovit-shop.com.ua