Знаете, я недавно осознала, что являюсь поклонником кисломолочных продуктов! Правда кефир в АТБ заказывают наверное чисто под нас.
Но недавно я решила попробовать сделать это из Закваски ТМ "Іпровіт"
Ставлю данному чудо-продукту 10 и рассказываю почему:
⠀
! понятно, что это очень вкусно и полезно! После приготовления можно «увкуснить» продукт различными добавочками: джемом, фруктами, ягодами, орехами
! приготовить домашний йогурт оказалось гораздо проще чем я думала! Ниже расскажу как именно
! доступность! Эту полезнотень можно приобрести как в интернете, так и в любом ближайшем супермаркете
! ассортимент Закваски ТМ "Іпровіт" весьма богат и я планирую пробовать всё что у них есть (см карусель)
! закваски МЕГА-бюджетны! Потому как из одного флакончика стоимостью 7,5 грн можно приготовить от 1 до 3 литров продукта
! а еще их можно КЛОНИРОВАТЬ достаточно добавить 2-3 столовые ложки готового йогурта вместо содержимого флакона и вуаля
! получается абсолютно такой же тейсти юзфул продакт
⠀
Как же изготовить сию штуковину? Если у вас есть йогуртница - перфетто! Если нет, все получиться при помощи мультиварке на режиме «йогурт», а так же в обычном термосе
⠀
- Посуду в которой будем квасить ошпариваем кипяточком
- Молочко пастеризованное предварительно кипятим, ультрапастеризованное не нуждается в этой процедуре
- Если молоко кипятили - ждём пока оно остынет до 37-40 градусов, если нет - просто подогреваем его до этой температуры
- Небольшое кол-во молока добавляем во флакончик с закваской, взбалтываем и переливаем в остальное молоко, перемешиваем
- Если это йогуртница - разливаем «по бокалам» и включаем агрегат.
- Если мультиварка - заливаем в чашу и включаем режим «йогурт» на 6-8 часов (я делала именно так).
- Ну и если термос - наливаем, закупориваем, обворачиваем полотенечком и ждём все те же 6-8 часиков
- ВСЕ! Добавляем начиночки и наслаждаемся чувством собственного превосходства от того, что сейчас будем употреблять кисломолочный продукт домашнего производства! Прям как у бабушки в деревне
⠀
Рекомендую Закваски ТМ "Іпровіт" всем кто следит за здоровьечком
А может быть вы уже делали домашние йогурты? Какие добавочки ваши фавориты?
Заказать можно на сайте:
https://www.iprovit-shop.com.ua/
Детальную информацию можно узнать по телефонам:
+38 (063) 313 7155
+38 (050) 160 7779
+38 (044) 451 4216