Почему я начала пить домашние закваски?
У меня начались проблемы с желудком.
Что именно повлияло не знаю, может последствие КС (а именно медикаментов), может из за перенесенной простуды (опять же медикаменты), может организм работает не так в силу ГВ.
И, думаю, каждый знает связь между желудком мамы и ребенка?
Я предпочла наладить свою микрофлору, чем давать малышке лекарства.
Когда решила ввести в свой рацион кисломолочку, начала с магазинных пустых заквасок.
И, неспешно попивая на кухне, перевернула бутылку заглянуть на состав.
Почему в пустой закваске состав не менее из 10 компонентов?
Там же должна быть только закваска и молоко.
Потом то я прочла, что магазинные закваски с таким составом, потому что больше внимания уделяется тому, какой будет срок годности.
И по этой же причине они теряют суть натуральной закваски.
И ещё один момент, все полезные свойства закваска теряет спустя 5 дней.
Говорить о сроке годности магазинной?
Меня интересовала явно не их транспортабельность, а полезность.
Так я пришла к домашним закваскам.
Пару литров молока+сухая закваска=полезная, вкусная, свежая кисломолочка.
Желудок лучше переваривает пищу, его перестало вздувать и я ощущаю легкость.
Прям рекламная кампания но я правда советую ввести в рацион кисломолочку каждому.
Даже если это будет магазинное, всё равно лучше чем без.
И маленький обзор того что пробовала из сухих заквасок.
Виво (цена-,вкус+,баночек 2, выбор заквасок небольшой), гуд фуд (цена-, вкус-, 2 баночки, выбор есть), Ипровит.
На последнем остановлюсь больше, так как недавно нашла и очень довольна. Цена за 4 баночки, как у аналогов за 2.
Вкус отличен, выбор у них огого.
И Украинский производитель, что меня всегда подкупает.
И они, кстати, говорят о полезности именно их заквасок ссылаясь на разработку бактерий для наших широт. Проверить я конечно не могу, но звучит круто) и мне это реально помогает.
Я даже инст их нашла, может @iprovit прочтут и им будет приятно
Пробовали делать дома закваски?
Заказать можно на сайте:
https://www.iprovit-shop.com.ua/
Детальную информацию можно узнать по телефонам:
+38 (063) 313 7155
+38 (050) 160 7779
+38 (044) 451 4216