Главная » Для производства » Ипровит-СКМ для творога


    

Ипровит-СКМ для творога

Ипровит-СКМ для творога

На складе

 

Цена за флакон без НДС : 0,00 Грн
Цена за флакон с НДС (20 %):
0,00 Грн

в корзину:
  шт.  

Сыр кисломолочный Ипровит СКМ

Назва продукту та позначення бактеріального препарату

Склад

Відмінні особливості

Кількість МКБ, КОЕ/г, не менше

Кількість препарату, г, не менше

На кількість мол. суміші, л

Темпера- тура сквашу-вання, °С

Час сквашу-вання, ч

Сир кисломолочний

Іпровіт -СКМ

Lactococcus lactis ssp. lactis

Lactococcus lactis ssp. cremoris

Lactococcus lactis ssp. аcetoinicus

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus

Заквашувальна культура має високу активність кислотоутворення, високий рівень утворення вуглекислоти та ароматичних речовин.

2·1010

5

500

30-32

12,0 -14,0

10

1000

МНЕНИЯ И ВОПРОСЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

Нет мнений. Станьте первым и добавьте свое мнение или вопрос.

ODYxODRkY