Главная » Виготовлення обладнання » Пастеризатор скребковый
Пастеризатор скребковый
Пастеризатор скребковый - установки для пастеризации жировых смесей спредов марки Я5-ОПС-2 и Я5-ОПС-5 предназначены для потоковой пастеризации в линиях производства спредов методом преобразования.
Установка блочной конструкции.
Основой установки пастеризатора скребкового является пластинчато-скребковый теплообменник, который обеспечивает эффективную тонкослойную обработку продукта при высокой турбулентности потока.
С целью экономии энергоресурсов в пастеризационную установку введен двухсекционный пластинчатый рекуператор-охладитель.
Преимущества установок - компактность, предотвращение образования пригара, осуществление безразборной мойки.
Наличие пластинчатого рекуператора в установке позволяет сэкономить до 60% тепловой энергии.
Технические характеристики "Пастеризатор скребковый"
Техническая характеристика | Технические показатели установки "Пастеризатор скребковый" | |
Я5-ОПС-2 | Я5-ОПС-5 | |
Производительность, л/ч | 2000 | 5000 |
Начальная температура жировой смеси, °C | 40±1 | |
Температура пастеризации, °C | 105±2 | |
Температура жировой смеси на выходе, °C | 50±2 | |
Установленная мощность, кВт | 2,6 | 6,5 |
Потребление, не больше - электроэнергии, кВт ч/ч - пара, кг/ч - холодной воды, t - 3±2, м3/ч |
2,8 60 1,5 |
6,7 110 2,5 |
Давление пара, МПа, не больше | 0,25 | |
Масса установки, кг | 1050 | 1125 |
Площадь, м2 | 2,6 |
Купить пастеризатор скребковый можно в нашем интернет-магазине или по телефонам:
067 239 85 15
093 039 28 38
063 751 75 60
044 517 03 30
E-mail: ddp1@ukr.net